1週間の勝手研修４日目オレゴン州ポートランドサードウェーブコーヒー編
しばらく更新が空き、私はすでに日本に帰ってきてます。
4日目は、マーケットのほかに東側の新しい地域に行ってきまして、
いきたいと思っていた竹の家具工場兼コーヒーショップに行ってきました。
1300 SE Grand Ave, Portland, OR 97214 アメリカ合衆国
のcoava。
こちらは、コーヒーショップに家具工場があるのか、
家具工場の中にコーヒーショップがあるのか、どうなのか？
というようなところでしたが、
意外と落ち着けました。
これは、木材を切る機械
これは、木材を掘る機械
これは、作業台
というように、木材加工に使う機械をテーブルとして利用していました。
店内は広々しておしゃれ。
私たちの街大川でもこういう個性的なカフェは簡単に作れると思います。
もちろん、コーヒーにもこだわっていて、
ここではメッシュフィルターのドリッパーでした。
ここはいかにもポートランドらしいお店なのではと思いました。
その後偶然にもブリューサイクルに遭遇。
本当は参加したく、予約までしたけど、催行人数が集まらないと言事で、
私が予約していた時間はキャンセルになってしまいました、、、
【この記事を書いた人】
堤太陽(Taiyo Tsutsumi)
株式会社大川家具ドットコム代表取締役社長。宅地建物取引士
家具の町、福岡県大川市で生まれ育ち、新卒と同時に北九州市のマンション業者に就職。2003年に改正建築基準法によりシックハウス症候群への対処が求められ低ホルムアルデヒド建材の重要性を感じた。 2005年退職後4か月のヨーロッパ放浪。2006年より家業である家具卸を手伝っているうちに、大川市の基幹産業である家具製造の未来に危機感を感じ、「大川を再び家具で盛り上がる街にしたい」
という思いから、大川家具ドットコムというネットショップを立ち上げ、 大川家具を全世界に広げたいと模索中。2019年 経営革新認定
2021年 JETROの越境EC「Amazon.com Japan Store」採択
2022年 「デジタルツール等を活用した海外需要拡大事業」補助金採択
2023年 越境EC用英語サイト「https://shop.okawakagu.com/」開設
